محسن رضایی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اقلید، از برگزاری آیین سنتی حلیم‌پزون فردا جمعه در این شهر خبر داد.
وی بابیان اینکه حلیم‌پزون از آیین‌های سنتی و میراث فرهنگی مردم این شهرستان به‌شمار می‌رود اظهار داشت: حلیم یکی از غذاهای سنتی است که از گذشته‌های دور در شب نخست اسفندماه هرسال در اقلید پخته و پس از هزاران سال هنوز این آیین اجرا می‌شود.
رضایی با اشاره به برگزاری باشکوه نخستین جشنواره کلوخ‌پز در اقلید و ثبت ملی آن، برگزاری آیین حلیم‌پزون با استقبال و همراهی مردم را گامی مؤثر در راستای ثبت ملی سنت منحصربه‌فرد پخت حلیم در شب نخست اسفندماه با سابقه‌ای کهن در شهر اقلید عنوان کرد.
مسؤول روابط عمومی شهرداری اقلید تصریح کرد: این آیین صبح فردا جمعه 29 بهمن‌ماه در هتل شهرداری این شهر برگزار خواهد شد.
به گزارش فارس، این آیین با همت و همکاری شهرداری و شورای اسلامی شهر اقلید، میراث فرهنگی، انجمن همیاران آب و انجمن‌های مردم‌نهاد این شهرستان برگزار می‌شود.
